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https://ru.atheneadigital.filos.unam.mx/jspui/handle/FFYL_UNAM/5008_TD1| Título : | Sistemas de alimentación en dos conventos clarianos de la actualidad en la Ciudad de México y la ciudad de Querétaro: Un estudio de antropología alimentaria. |
| Autor(es) : | Arias González, Norma Jiapsy |
| Asesor(es) : | Vargas Guadarrama, Luis Alberto Méndez Montoya, Ángel Francisco Fahmel Beyer, Bernd Walter Federico |
| Grado : | Doctorado en Antropología |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Filosofía y Letras. |
| Fecha de publicación : | 2018 |
| URI : | http://ru.atheneadigital.filos.unam.mx/jspui/handle/FFYL_UNAM/5008_TD1 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ptd2018/mayo/0773709/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de doctorado |
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